摩尔庄园炒双菇——清新田园风味的家常菜

在炎炎夏日，来一道“摩尔庄园炒双菇”是再合适不过了。这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，让人一尝难忘。

首先，准备新鲜的香菇和金针菇各适量。这两种蘑菇都是摩尔庄园中常见的食材，富含多种维生素和矿物质，营养价值极高。将它们洗净后切成适当大小，备用。

接着，热锅凉油，加入切好的蒜末爆香，随后放入两种蘑菇快速翻炒。为了让菜肴更加鲜美，可以适量加入一些高汤或者清水，让蘑菇充分吸收汤汁的味道。最后，撒上少许盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花增香即可。

这道“摩尔庄园炒双菇”不仅保留了蘑菇本身的鲜美，还融入了清新的田园风味，成为一道不可多得的家常美味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人食欲大开。