猪肚炖什么养胃健脾
发布时间：2025-04-20 17:42:47来源：
猪肚炖玉米养胃健脾更佳
猪肚是一道常见的滋补食材，具有养胃健脾的功效。如果想要提升其营养价值，不妨加入玉米一同炖煮。玉米富含膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，帮助消化，与猪肚搭配既能增加口感层次，又能达到更好的养生效果。
制作时，先将猪肚清洗干净，用料酒和姜片焯水去腥；然后将玉米切块，与猪肚一起放入砂锅中，加入适量清水，再放入几颗红枣和枸杞提味。小火慢炖约2小时，直至猪肚软烂入味即可。这道菜不仅味道鲜美，还能有效缓解脾胃虚弱引起的腹胀、食欲不振等问题，特别适合秋冬季节食用。坚持食用一段时间，有助于调理脾胃功能，让身体更加健康。
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