学蛋糕
发布时间：2025-04-26 22:02:49来源：
教你轻松制作美味蛋糕
学习制作蛋糕不仅是一种技能的提升，也是一种生活情趣的培养。无论是为家人准备一份特别的早餐，还是为朋友举办一场温馨的聚会，亲手制作的蛋糕总能带来更多的幸福感。
首先，准备好所需材料是成功的第一步。你需要低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶和黄油等基础原料。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，分别处理。蛋黄中加入适量糖搅拌均匀后，慢慢倒入牛奶和融化的黄油混合液，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。而蛋白则需要打发至硬性发泡，分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。
接下来，将混合好的面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，以170度烘烤约30分钟即可。出炉后的蛋糕冷却脱模，可以根据个人喜好添加奶油、水果等装饰，一款简单又美味的蛋糕就完成了。
通过不断练习，你会发现制作蛋糕其实并不难，享受这个过程本身就是一种快乐。
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