板栗饼 · 秋日里的温暖滋味
发布时间：2025-04-28 06:12:53来源：
秋天是属于板栗的季节，空气中弥漫着一股清甜的香气。而今天，我要分享的是一款简单又暖心的小吃——板栗饼。这不仅仅是一种食物，更承载了秋日的记忆和家的味道。
制作板栗饼的过程并不复杂。首先需要准备新鲜的板栗，剥壳去皮后用清水煮熟，再加入适量的糖搅拌成泥状。将板栗泥包裹在糯米粉中，揉搓成圆形薄饼，放入平底锅中煎至金黄即可。咬上一口，外皮酥脆，内馅绵软香甜，仿佛把整个秋天都装进了嘴里。
板栗饼不仅美味，还富含营养。板栗含有丰富的碳水化合物和维生素，能为身体提供充足的能量。尤其在寒冷的秋冬季节，这样一份热腾腾的板栗饼，无疑是最适合慰藉身心的选择。
无论是作为下午茶的点心，还是馈赠亲友的手作礼物，板栗饼都能带来满满的幸福感。让我们一起在这个秋天，用简单的食材创造属于自己的甜蜜时光吧！
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