冰激凌配方：夏日清凉特调
发布时间：2025-05-01 21:06:25来源：
随着气温逐渐升高，自制一款清凉爽口的冰激凌成为许多家庭的首选。这款冰激凌不仅简单易做，还能根据个人口味调整甜度和风味。以下是具体步骤：
首先准备所需材料：牛奶500毫升、淡奶油250毫升、砂糖80克以及香草精几滴。将牛奶倒入锅中加热至微沸，随后加入砂糖搅拌直至完全溶解。接着离火冷却，并加入淡奶油与香草精混合均匀。将混合液过滤后倒入冰激凌机内，按照设备说明操作，通常需要20-30分钟即可完成冷冻过程。如果没有冰激凌机，可将混合液放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，重复三次以上以确保质地细腻。
最后，将制作好的冰激凌装入密封盒中继续冷藏至少两小时，使其更加凝固。这款经典原味冰激凌适合搭配新鲜水果或巧克力酱食用，为炎炎夏日带来一丝清新甘甜。无论是家庭聚会还是独自享受时光，这道自制冰激凌都能满足你的味蕾需求。
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