粉丝蒸扇贝
发布时间：2025-05-06 01:31:20来源：
懒人快手版——简单几步搞定美味扇贝
炎热的夏天，来一道清爽又营养的粉丝蒸扇贝再合适不过了。这道菜不仅色香味俱佳，还非常适合忙碌的工作日。准备材料非常简单，只需新鲜的扇贝、龙口粉丝和一些葱姜蒜即可。
首先将扇贝清洗干净，去除内脏和杂质。然后将泡软的粉丝铺在盘底，把处理好的扇贝摆放在粉丝上。接着调制酱汁，用生抽、蚝油、少许糖和清水混合均匀，淋在扇贝和粉丝上。撒上切好的葱姜蒜末，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。最后，淋上热油激发香味，一道鲜美多汁的粉丝蒸扇贝就完成了。
这道菜不仅保留了扇贝的原汁原味，还通过粉丝吸收了海鲜的鲜香，每一口都能感受到海洋的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。
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