首先，准备所需材料。你需要生姜、大蒜、酱油、醋以及少量的糖。这些食材都是厨房中常见的调味料，因此操作起来非常方便。
接着，将生姜和大蒜切末。姜末可以去腥增香，而蒜末则能带来独特的辛辣感。这两者的结合能够很好地提升蘸汁的整体风味。
然后，在一个小碗里混合两勺酱油、一勺醋和一小撮糖。根据个人口味的不同，你可以适当调整各种调料的比例。比如喜欢酸一点的话，可以多加些醋；如果觉得不够鲜美，也可以再加入少许鱼露或者蚝油。
最后，将切好的姜蒜末加入到调料碗中，并搅拌均匀即可。这样一款简单却极具风味的蘸汁就完成了。
当你享用白灼虾时，只需将虾放入蘸汁中轻轻蘸一下，就能感受到层次分明的美妙滋味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这款自制蘸汁都能让你的白灼虾更加出色。
记住，调味的关键在于平衡。尝试不同的组合，找到最适合你自己口味的那一款吧！
