【福建特产有哪些?】福建，地处中国东南沿海，拥有丰富的自然环境和深厚的文化底蕴，孕育了许多独具特色的传统产品。这些特产不仅承载着地方文化，也深受游客和消费者的喜爱。以下是对福建主要特产的总结与介绍。
一、福建特产分类及简介
1. 食品类特产
福建的饮食文化丰富多彩，许多食品因其独特的风味而闻名全国，如茶叶、小吃、蜜饯等。
2. 工艺品类特产
福建的传统手工艺历史悠久，如脱胎漆器、寿山石雕、软木画等，具有极高的艺术价值。
3. 中药材类特产
福建气候湿润，适合多种中药材生长，如铁皮石斛、灵芝、茯苓等。
4. 水果类特产
福建的气候适宜多种水果种植，如龙眼、荔枝、杨梅、柑橘等，品质优良。
5. 茶类特产
福建是中国著名的茶叶产区之一，以乌龙茶为主，如武夷岩茶、铁观音、白毫银针等。
二、福建特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 食品类 | 沙县小吃 | 以面食为主，口味多样，是沙县地区的特色美食，全国广受欢迎。 |
| 食品类 | 光饼 | 福州传统小吃，口感酥脆，常作为早餐或零食食用。 |
| 食品类 | 荔枝干 | 福建是荔枝主产区，荔枝干是常见的加工食品，甜而不腻。 |
| 工艺品类 | 脱胎漆器 | 福建福州的传统工艺品，轻巧耐用，色泽鲜艳，被誉为“漆器之王”。 |
| 工艺品类 | 寿山石雕 | 使用寿山石雕刻而成，题材广泛，是福州的传统艺术品。 |
| 工艺品类 | 软木画 | 福州传统装饰工艺品，用软木片拼贴成画，色彩丰富，富有立体感。 |
| 中药材类 | 铁皮石斛 | 福建是铁皮石斛的主要产地之一，具有滋阴养胃、增强免疫力的功效。 |
| 中药材类 | 灵芝 | 福建山区多产灵芝，常用于药膳和保健。 |
| 水果类 | 龙眼 | 福建龙眼以“石硖龙眼”最为著名，果肉饱满，甜度高。 |
| 水果类 | 杨梅 | 福建杨梅以“仙游杨梅”最为出名，酸甜适中，口感细腻。 |
| 茶类 | 武夷岩茶 | 武夷山是岩茶的发源地，代表品种有大红袍、水仙、肉桂等。 |
| 茶类 | 铁观音 | 安溪铁观音是乌龙茶中的佼佼者，香气浓郁，回味甘醇。 |
| 茶类 | 白毫银针 | 福建白茶代表，外形如针，汤色清亮，滋味鲜爽。 |
三、结语
福建的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有精美绝伦的手工艺品，还有养生保健的中药材和清香四溢的茶叶。无论是作为旅游纪念品，还是日常食用，都能让人感受到福建独特的地域魅力。如果你有机会到访福建，不妨带上一些当地特产，将这份来自八闽大地的味道带回家。
