【鱼脍词语意思】“鱼脍”是一个汉语词语,源自古代汉语,常用于描述一种特定的食品或烹饪方式。在现代语境中,“鱼脍”一词虽然不再常见,但在文学、历史或古文研究中仍具有一定的意义。以下是对“鱼脍”一词的详细解释和总结。
一、词语解释
“鱼脍”原意是指将鱼肉切成薄片,通常生食,类似于现代的“生鱼片”。在古代,这种食物多见于贵族阶层,被视为一种精致的饮食方式。其制作过程讲究刀工与食材的新鲜度,常用于宴席或节庆场合。
“脍”字本义为切细的肉,尤其指生肉,如“脍炙人口”中的“脍”即为此意。因此,“鱼脍”可理解为“切细的鱼肉”,尤指生食的鱼肉。
二、词语来源与用法
| 项目 | 内容 |
| 词性 | 名词 |
| 出处 | 《论语·乡党》:“食不厌精,脍不厌细。” |
| 意义 | 生食的鱼肉,切得极细 |
| 历史背景 | 古代贵族饮食文化的一部分 |
| 现代使用 | 多见于古文阅读或文学作品中,较少用于日常语言 |
三、相关词语与扩展
- 脍炙人口:比喻文章或事物广受欢迎。
- 脍:切细的肉,常用于生食。
- 鱼生:现代对“鱼脍”的通俗说法,尤其在日韩料理中常见。
四、总结
“鱼脍”是古代汉语中一个具有文化内涵的词汇,主要指切细并生食的鱼肉。它不仅是一种食物形式,也反映了古代社会的饮食风尚。在现代,虽已不再常用,但在文学、历史研究中仍具参考价值。
通过了解“鱼脍”的含义与背景,有助于我们更好地理解古代文化与语言的演变过程。


